 |
Puglia |
 |
|
|
|
MENU |
|
|
|
|
Login |
|
|
|
|
Sondaggio |
|
|
|
|
|
|
Comune di Carovigno
|
|
|
Cenni Storici
|
 Carovigno ha origini antichissime, risulta, infatti, abitata fin dalla prima età della pietra, come attestano diversi ed interessanti ritrovamenti del paleolitico e del neolitico. Significativi resti d’insediamenti umani, sono tuttora visibili in contrada Carisciola e nei pressi della lama di Mezzaluna. Città della Japigia, divenne centro fiorente con la civiltà messapica, come dimostra l’importantissimo materiale archeologico esposto nei musei di Egnazia, Brindisi e Taranto. Il primitivo etimo Carbina dal greco Karbina (fruttifera), sottolinea la sua caratteristica preminente di essere copiosa di olio, vino, mandorle e fichi.
» Leggi...
|
|
|
Gastronomia
|
 La cucina è quella tipica della parte meridionale della Puglia caratterizzata da ingredienti poveri a partire dalla farina poco raffinata oppure dall’orzo, meno costoso del grano. Molto usate sono le verdure coltivate e selvatiche utilizzate per la preparazione di “fave e cicoria” (purè di fave accompagnato da verdura lessa e un filo d’olio extravergine d’oliva). Una vera ghiottoneria sono i lampascioni lessi (cipollotti selvatici dal sapore amarognolo che nascono spontaneamente nei terreni incolti). Il giorno di Natale per tradizione si prepara la Minestra di campagna con carne di agnello o vitellone.
» Leggi...
|
|
|
Itinerario Turistico
|
 CASTELLO DENTICE DI FRASSO
Il castello di Carovigno sorge sul punto più alto del paese e, per questo, strategicamente più adatto alla difesa. Si presenta a pianta triangolare, con una torre quadrata sul vertice orientale, una circolare su quello occidentale e una "a mandorla" sul settentrionale. Il primo nucleo del Castello, con ogni probabilità di origine normanna, è da identificarsi nella torre quadrata. Con il torrione a mandorla castello assume la planimetria triangolare che rimarrà immutata nel tempo, nonostante i numerosi interventi di restauro.
» Leggi...
|
|
|
Manifestazioni ed Eventi
|
 La prima parte della Festa di Santa Maria di Belvedere si svolge nei giorni di lunedì, martedì e sabato successivi alla Pasqua mentre l’altra si tiene la seconda domenica di settembre. Legata a questo culto è la tradizione della "Nzegna". Secondo un’antica leggenda, un uomo di Conversano, gravemente ammalato, sognò una “una Matrona vestita di stelle” che lo invitava, per la sua guarigione, a recarsi a Carovigno nella contrada di Belvedere a rinvenire la sua immagine dipinta nella grotta. Un giorno un mandriano trovò una giovenca smarrita in ginocchio all'interno di questa grotta, di fronte al dipinto della Madonna.
» Leggi...
|
|
|
|
|
Inserzionisti Carovigno |
|
|
|
|
WebRotor |
|
|
|
|
Downloads |
|
|
|
|
Suggerimenti |
|
|
 |
|
Novoli (LE) è On Line! Visita il comune dal quick link o entrando nella provincia di Lecce!
|
|
|
|
